Description of the plant

Matete Fenua i Huahine

Les agriculteurs de Huahine se sont réunis pour présenter leurs produits au Matete Fenua de...

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Matete Fenua i Tahaa

Le Fare Vanira de Tahaa a participé au Matete Fenua de Taha'a, un événement organisé...

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Visite des ombrières pilotes des Marquises

Après les Tuamotu, La directrice et son équipe technique a terminé sa tournée de visites...

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Première coupe de 2019 à Tahiti

La première coupe de vanille mûre à Tahiti pour 2019 a eu lieu hier. Une...

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Visite des ombrières pilotes de Hao, Takaroa et Takapoto

La directrice de l'établissement Emma Maraea-Tavaearii a terminé sa tournée des ombrières-pilotes implantées aux Tuamotu par les...

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Visite des ombrières pilotes de Tikehau et Anaa

La directrice de l'établissement Emma Maraea accompagné de la directrice technique Timeri Atuahiva  ainsi que le responsable...

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La Vanille de Tahiti au Salon International de l'Agriculture de Paris

Le Salon International Agricole de Paris s'est tenu du 23 février au 03 mars 2019...

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Le calendrier des ventes de vanille mûre 2019 est disponible !

Ia orana ! Les ventes de vanille mûre pour 2019 vont bientôt commencer. En plus du calendrier...

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Vanilla x tahitensis is different from Vanilla planifolia and Vanilla pompona other farmed vanilla plants, because its stalk is thinner, its leaves also thinner are oval, spear shaped, longer than large, and of a dark green colour. Flowers, white are more yellowish than those of Vanilla planifolia. Fruit, aromatic, are unlike Vanilla planifolia, indehiscent, meaning that they do not spontaneously open when ripe.

There are at least 14 Tahitian vanilla cultivars, different in size, width of the leaves, size form or colour of the fruits.

Two are mainly cultivated: "Tahiti" and "Haapape". These cultivars have close aromatic compositions. Planters favour Haapape. The liana is stronger than the "Tahiti" and its flowers easier to marry give longer and heavier beans. However do not mistake size of the bean and aromatic quality.

Quality is deserved. "Tahiti" is harder to grow, but its beans are richer in aromas.