Communiqués
Semaine de la vanille du 8-11 Juin au Hall de l'assemblée de la Polynésie Française et dans tous les hotels partenaires
Vous trouverez ici le Programme
Grande avancée pour l’amélioration du vanillier tahitien
C’est la première fois, après 6 années de culture, qu’un des hybrides issus du croisement entre Vanilla ×tahitensis et Vanilla pompona fleurit. Le pollen de V. pompona avait été déposé sur une fleur de Vanilla ×tahitensis en 2004, neuf mois plus tard la gousse mure avait été récoltée et une de ses graines avait été semée (2005).
Lire la suite...La Vanille de Tahiti médaillée au Salon International de l'Agriculture 2011
Historique et exceptionnel !
La Vanille de Tahiti obtient 3 médailles d'Or, 1 prix d'excellence et 1 médaille d'Argent au Concours Général Agricole 2011
Monsieur Frédéric RIVETA, Président du Conseil d'Administration de l'EtablissementVanille de Tahiti est heureux de vous présenter LE PALMARES 2011 des gagnants polynésiens dans la catégorie Vanille.
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La Vanille de Tahiti à Dubai
Dans le cadre de la stratégie de promotion de la Vanille de Tahiti et pour clôturer les évènementiels 2010 de l’établissement à l’international, l’Etablissement sera présente à la 1ère édition du Salon professionnel « Gourmet Speciality and Fine Food » organisé en parallèle de la 3ème édition du Salon « Sweets Middle East » s'est tenu du 31 octobre au 2 novembre 2010 à Dubai-Emirats arabes Unis.
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La Vanille à la fête du Potiron
Samedi 29 octobre, la Vanille de Tahiti a participé à la première édition de la Fête du Potiron, organisée par Papeete Centre ville (PCV) avec le soutien du Ministère de l'agriculture et des associations de commerçants.
Le stand de dégustation culinaire présenté par le Chef Jean-Pierre DESPERIERS et l'Établissement Vanille de Tahiti n'a pas désempli avec ses plats préparés à base de potirons et de Vanille de Tahiti (Tarte au potiron et à la Vanille de Tahiti; Soupe au potiron et à la Vanille de Tahiti).
Un régal pour les grands et les tous petits!!!
